Kategória Archívumok: Fűszerpaprika
A különleges kalocsai priospaprika őrölt formában, zsírban jobban oldódik, ezért a magyaros ételek alapvető fűszere lett a fűszerpaprika őrlemény. A háztáji Kalocsai őrölt pirospaprika a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, és az őstermelők által előállított pirospaprika minősége sokszorosa a gyárban előállított változatoknak.
A kalocsai fűszerpaprika élettani hatásai
A világon sokfelé a paprikát gyógyításra és egyéb hasznos célra is használnak. Kolombusz orvosa, Chanca [...]
nov
A kalocsai fűszerpaprika nem véletlenül világhírű
A háztáji Kalocsai fűszerpaprika őrlemény őstermelők terméke, a szedés, csutkázás kézzel történik, így semmilyen egyéb [...]
nov